在传统民俗里，安灶是关乎居家烟火的大事，选吉日的说法一直被不少人看重，老辈人记的吉日讲究，多和农历月份的节气、星宿排布有关，不同地方的说法会有细微差别，但核心都是希望安灶后能顺顺利利，农历八月十三属于八月中旬，不少地区的黄历里会把这天标注为宜祭祀、安灶的日子，还有的地方会结合当月的节气，说八月十三在处暑和秋分之间，气候不冷不热,适合动手做安灶的准备。
安灶前的准备工作不能马虎，先得把旧灶或者安装位置清理干净，要是换了新灶台，得提前检查尺寸合不合适，比如家里换嵌入式燃气灶，要量好台面的预留空间，还要提前接好燃气管道和排烟管的接口，避免安的时候出问题，安灶前最好选个晴天，一来通风好，能把安装时的灰尘吹走，二来材料也容易晾干,不会影响灶的使用。
要是打算在农历八月十三安灶，有几个小细节得留意，这天安灶的话，最好避开家里有人生肖相冲的情况，比如有的地方说属鼠的人在这天动手要注意，不过这个说法只做参考就行，安装的时候，要让师傅把灶台放平稳，尤其是用柴火灶的话，得把灶脚垫实，不然烧火的时候容易晃，还有，安灶后别马上点火，等半天再试,能避免管道里的残留空气影响使用。
安灶后的一两天，最好别在新灶上做太复杂的饭菜，先烧点清水试试火力，检查有没有漏气或者火不匀的情况，要是用的是土灶，得慢慢添柴，别一次塞太多，不然容易把灶膛弄黑，安灶后可以在灶台上放一小碗清水，有的地方说这样能让灶神更安心，其实主要是保持灶台的清洁，方便之后打理，要是觉得农历八月十三的时间赶，往后选个天气好的日子也没问题,不用太纠结吉日的说法。
其实安灶的核心是实用和方便，吉日的说法只是老辈传下来的习惯，不用太较真，要是这天刚好有空，准备工作也做好了，就可以动手安；要是这天有别的安排，选个合适的日子也一样，不管选哪天，把灶台装稳、接口接牢,用起来顺手才是最重要的。