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天津孙浩牛杂面——开业之前一定做的促销方案

一间天津孙浩牛杂面如何开业做好引流?这是一门学问,想要做好引流消费者,那就是当消费者看到你的面馆的时候,有兴趣进店消费。那如何能够引起消费者的兴趣呢?可以从以下方面着手。
1外部给人的感觉
一个新店开业,正常的过路人都会留意几眼,把握住这个短暂的好奇心,就是店面的门脸及内部的装修环境,基本的诉求就是灯光明亮,玻璃橱窗,让人们很容易从外往内看面馆的整体环境是干净整洁的!
2体现你的卖点
做单品就是要把一个产品做得很好,光好还不行,要把重要的体现出来,让消费者觉得好。如果你的牛肉面馆本来就是卖点,在门前放个易拉宝或者门脸播放宣传片。卖点可以从多个角度提炼,比如你的配方很独特、口味很好,比如食材很讲究,又或者比如厨师很有工匠精神;也可以把一碗牛肉面是通过多少道工序制作而成描述清楚,消费者也会觉得这家面馆非常讲究。

 

 

天津孙浩牛杂面

 

3活动促销
所有的促销活动的效果就是价格优惠。
一家新店,前期需要的是搞出动静,让更多的人知道,其次是进店体验;可能盈利空间有所减少,但是通过他们的口头宣传,也会给你带去广告,新店起步阶段,薄利多销,给消费者带去一个好的印象是重要的。
4店面布局
在店面布局上,可以将制作区域靠近门店口,让路过的人群可以看到。一,可以将各种特色精美菜品摆放明显,路过人看到就有想吃的冲动。其次,美味的牛肉本身会散发出诱人的气味,闻着想吃,这是气味营销。第三,制作过程,它是有动静的,动静就会让过路人注意到;消费者排队的过程,会带动一个从众效应,从而带来消费。
不管是引流还是拓展,保证口味是一位的,一家面馆的好坏无论是从经营还是口味上都需要用心研究,这样才能做好一门生意!

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