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天津孙浩牛杂面——面食加盟店怎么吸引消费者?

天津孙浩牛杂面加盟带你了解面食加盟店怎么吸引消费者?

面食加盟真的是个小投资,虽然是个小的店铺,但是做起来也不简单!因为我们投资的目的就是为了赚钱,面馆开了,消费者不买账,不请不来,请了也不一定赏脸。
面食加盟开店一定要抓住顾客的心,抓心之前要了解消费者消费心理才行,只有很好的了解消费者的心理,这样才能抓住他们的胃。
1从众心理:有个面馆是夫妻店,只有一个下面条的灶,吃面的人稍微一多,就忙不过来,有时有十多个人在门口等,尤其是早上学生吃早餐时更是人满为患,因此,这个面馆就给人生意很兴隆的印象。

 

 

天津孙浩牛杂面

 

2爱卫生心理:在外面吃饭,人人都对卫生状况不放心。所以都习惯用开水烫一下筷子,那怕是刚从消毒柜里拿出来的。其实就这样烫一下,根本就消不了毒,仅能求得一个心安而已。
3爱便宜心理:精打细算是每个普通大众的持家心理。有个面馆提供了好几个玻璃坛,里面装着隔夜浸好的酸萝卜丁、辣椒豆豉、腐乳、小虾米什么的,顾客自己可以拿小碟子去装。
面食加盟开店之前一定要做好市场调查,看这个地方的人量,看这个地方人们对于面食的喜爱程度。市场了解透彻后,发现了商机,就在这个地方选址开店。

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